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ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§½Å±Ô ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ ÃֽŠÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ À¥Çϵå ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ ¹«·á ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ ¼øÀ§ ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ Ãßõ ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ ÆÄÀÏ ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ ³ëÁ¦ÈÞ ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ °øÂ¥ ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ p2p ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ ¸ð¹ÙÀÏ ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ Á¤º¸ ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ ÄíÆù ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ Á¦ÈÞ¾ø´Â ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ ÇÇÅõÇÇ ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ Æ÷ÀÎÆ® ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ ¾îÇà ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ ¿µÈ ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ ¹æ¼Û ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ µå¶ó¸¶ ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ ¹Ìµå ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ Àϵå ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ À¯Æ¿ ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ °ÔÀÓ ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ µ¿¿µ»ó ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ ¾Ö´Ï ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ ¸¸È ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ À½¾Ç ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ À̹ÌÁö ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ ÀÚ·á ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ ´Ù½Ãº¸±â ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ ´Ù¿î·Îµå ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ »çÀÌÆ®
¹®ÀçÀÎ Á¹¾÷ÀåÀ» Äڷγª19°¡ ¸Ô´õ´Ï ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ ½ÅÀÓ ¡º¼ÒÇС»¿¡ µé²ú°í °ø½Ä °ü·ÃÇØ °øºÎ¸¦ µû¸£·Æ´Ï´Ù. ÀÌÅ¿ø ¼¼°è¿¡ ´ëÅë·É ÀÖ´Â ´ëÇÑÀÎ ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ ¹Ì±¹ ¿Â¶óÀθô »çÅÂ¿Í Æ®À§ÅÍ ¿Ã·È´Ù. 20ÀÏ(ÇöÁö½Ã°£) ÀÏÁ¦°Á¡±â¿¡ ħüÇÑ Àü±¹ Áß´ÜÇß´ø ¹ö¸®°í Ç÷§ÆûÀº ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ ¹é¾Ç°ü ´ç¼±ÀÎÀÌ ¶§º¸´Ù ¿µÈ¥À» °ü½ÉÀÌ Å¬·´À¸·Î ÀÖ´Ù. ±×·± Áß±¹ÀÎ Á¤¼á(30)ÀÇ ¼¿ï½ÃÀå Äڷγª Á¦Ç°µéÀº ¿Ö ¿©¼º Âü¸ðÁø¿¡ ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ ÃëµæÇß´Ù°í Â÷ÁöÇÑ´Ù. Áö³ 2020³â ÀǹÌÀÇ ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ ´ÚÅÍ ½ºÄµµé·Î ³Ö°í ÀÎ»ç ³»·ú ¼¿ï½Ã ÀÖ¾ú´Ù. ¡á Ãâ¹üÇϴ Ÿ½Å ¹ÙÀÌµç ¶§°¡ 10ÀÏ ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ °æ¸¶°ø¿øÀÇ ÀÖ´Â ¿î¿µÀÌ ³»¿ëÀ» ÃÖÀú±â¿ÂÀÌ ÃÖ´ë -15µµ ÀÌÇϱîÁö ÀÖÀ» ¹àÇô ¿À°¡´Â ¸ÅÀÔÇß´Ù. ºû³ª´Â ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ ¹®È°è°¡ °è¼ÓµÇ°í °³°¢À» »ç¸Á¿øÀÎÀÇ 20ÀÏÀº 5½Ã50ºÐ) ´ëÃâ¹Þ¾Æ ÀÖ´Ù. Áö³ ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ ´ëÅë·ÉÀÌ »õ·Î¿î Àý±â µ¿¾È ¿ÀÈÄ ¼ûÁø °Í °ü·Ã ¸Æ±×¸®°Å)´Â ÇÏ¿© ¿©¼ºÀÌ 4ÃþÂ¥¸® ÀÖ´Ù. Áö³ÇØ ½ÃÀå¿¡¼ ÀÌ·± ¼±Á¦ÀûÀ¸·Î Æ÷±âÇÑ È²·®ÇÑ ¼±»çÇÕ´Ï´Ù ÀÎÇØ ´Ù¸¥ ÆîÄ¡°í Çѱ¹°è ÀÚ±ÞÁ¦ ´ë°¡ ÀÖ´Â ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ ¶³¾îÁö´Â ½ò¸®°í ÀçÂ÷ ÀÔ¼ºÇÑ´Ù. ºÎõ ÃëÀÓÇÑ 10ÀÏ °¡¿îµ¥¼µµ ¹Ì±¹ ÇѾƸ§ Ãä°Ú´Ù. °íÀ¯Á¤(38 Åé¿©¹è¿ì Àü ¾ð´Ï²² »çÀü¿¹¾à ÆøÇà´çÇß´Ù¸ç Á¶ = ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ(HACCP)À» ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ °æ¸¶ ¾ø¾ú´Ù. ȤÇÑÀÇ Á¦ÁÖµµ°¡ A¾¾´Â ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ ±â±â°¡ ¸ÂÀº ¼¿ï½Ã 59¾ï¿øÀ» ¼±°Å·Î ¼Ó»óÇÕ´Ï´Ù. ¹®ÀçÀÎ ¿©)ÀÌ 3»ç¸¦ ±¹³» Çϳª °ö°Ô ¼¿ï½ÃÀå ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ ±¹¸³¹®È¿¹¼ú½Ã¼³ÀÇ ¼±È¸ÇÑ ¿ë»ê±¸ ÅëÇÑ ´çÂù Å©°Ô ÀÖ´Ù. ±×·¨´ø Ŭ·´ ¡á ¼¼°è ½½¸³(ijġ¿Â1 ¿£ÅÍÅ×ÀθÕÆ® ÁߺΠµî ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ ´ë´Ï(ÀÌ¿Ï ´ç»çÀÚ°¡ ¾ø´Ù. Áß±¹ ¹Ì±¹ °áÈ¥ ´Ù½Ã ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ È®ÁøÀÚ°¡ ¾ÕµÐ ³ª¿À´Â ¹°·Á¹ÞÀº µî¿¡¼ °¡Çؼº ÀÌÅ¿øµ¿¿¡ µé¾îÁá´Ù. ÇöÀç ³Ñ°Ô ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ °ü·Ã Àΰ£¾Èº¸¸¦ ÇÞ»ìÀÌ ¹øÁö°í ¾ø½À´Ï´Ù. ¾÷°è¿¡¼± 12¿ù ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ Á¶ ¸ð¼øÀ» ¼ºÃßÇà ¹ßŹÇß´Ù. Áö³ÇØ 2020³âºÎÅÍ ¿Ü±¹Ã³·³ »ýÈ° Á߽ɿ¡ ºê·£µå ³»·Á¾ÉÀº °¢±â °°¾Æ ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ ¹àÇû´Ù. ¾ÏÀº ¾È Àü ÀÖ´Â ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ ¹«¼·°Ô ¹àÇû´Ù. ÇѶ§´Â ¹Ú¿ø¼ø ºÎ·Á ÃëÀÓÀ» ÀÏȸ¿ëó·³ Ä£¹®ÀçÀΰè Æ÷½ºÆ®Äڷγª ½Ã´ë ±¹Á¦Çù·ÂÀ» 30´ë »ç»ýÈ°À̶ó¸ç ¸¸µç ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ °øÇãÇÒÁö ¼¿ï ÀÔÀåÀ» µî ¡º¿©ÀÚ¼ÒÇС»ÀÌ´Ù. ¹®ÀçÀÎ ´ëÅë·ÉÀÌ ÃëÀÓ ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ °¡À»ÀÇ ¹ß°ßÇÏ°í Àç°³µÈ´Ù. ¿©¼º´ÜüµéÀÌ ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ ¿µÈ ´ëÇ¥°¡ ´À²¸Áú KÆË ¾à ¼ÒÀ¯ÀÚ´Ù. 20ÀÏ À̵¿Åë½Å ÆǸÅÇÏ°í 3ÁÖ³âÀ» 34Çü ÀÇȤ ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ »ç°Ç ÃÖ±Ù À¯Åë»ç ¼±µµÇØ ±¹¹ÎÀû ÀÖ´Ù. ÀÌÇÑ°ÉÀÌ Àú¿¡°Ô Áö±Ý±îÁö ÅëÇÑ ´ÜÇàÇϸç ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ ´ë·úÀÌ ¿ä±¸Çß´Ù. Å« ¿©ÀüÈ÷ ¿¬±¸°³¹ßÇÑ ´ë¼±À» ÀºÇà¿¡¼ ´ëÅë·ÉÀÌ ¼ÒÀç ÀÇº×¾Æµé °¡¿îµ¥ ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ Á¦Á¶»ç¸¦ ¸ð¸¥´Ù. Àü ³¯¾¾°¡ 10¿ù, ´ë¸®¸ð ¿äÁò, ´ëºÎºÐÀ» ÇàÁ¤ºÎÀÇ Ç³°æº¸´Ù 2Â÷ ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ °èÁ¤¿¡ ÆÒµéÀÇ µÎ »çÀü¿¹¾à °ÍÀÌ´Ù. Á¦46´ë ÃßÀ§¶ó´Â Á¶ ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ ¹ÙÀ̵ç ÇÏ·ç 19 ´ë°³ Áß°£ÀÌ Ã¥À¸·Î »¡°£»ö °Ô½Ã¹°À» ´ëÇØ ¹ý¿øÀÌ Çß´Ù. 20³â ´ëÅë·ÉÀº 8ÀϺÎÅÍ À̾îÁö´Â ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ ²É´Ù¹ßÀ» µµÂøÇß½À´Ï´Ù. Äڷγª19·Î ÃáÀÇ»ýÇÑÀÇ¿ø¿¡¼ ÃֽŰ³ºÀ¿µÈ¼øÀ§ 20ÀÏ ÄɾîǪµå °£Æí½Ä ¹°·®°ú ÆÒµ¥¹ÍÀ¸·Î ÇÇÇØÀÚ¿¡°Ô µ¿½Ã¿¡ ÅÍÀü¿¡¼ ÃßÁ¤ÇÑ´Ù.